pinterest twitter instagram

Follow Me on Pinterest

2 Mayıs 2013 Perşembe

GÜL BÖREĞİ TARİFİM...

Etkinlik için gözleme tadında Gül Böreği yaptım...Şimdi fotoğrafını ve tarifini sizlerle paylaşayım kızlar...

 
Öncelikle Bir yufkadan 4 adet börek çıkıyor arkadaşlar.Bunun çin bir yufkayı X şeklinde kesiyoruz ve bir yufkadan 4 eşit parça elde ediyoruz.Üzerine sıvıyağ ve su karışımından gezdiriyoruz.Ben maydanoz ve lor peyniri harcı yaptım siz istediğiniz harcı parçalardan birine koyun ve aşağı yukarı üçgen şeklindeki yufka parçasını alttan ve yukardan büzüyoruz.Ve en baştan başlayarak yuvarlamaya başlıyoruz.Büzgüler yuvarlanınca gül şeklini alıyor.Tepsiye diziyoruz ve kalan sıvıyağ su karışımını tepsinin üzerinde bolca gezdiriyoruz.Yumurta sarısı sürmüyoruz.190 derecede altı üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz.BİR DAHAKİ YAPIŞIMDA AŞAMALARIYLA ÇEKİP BLOGDA PAYLAŞICAM.TAKİPTE KALIN.AFİYET OLSUN :)
 

10 yorum:

  1. AY EVET AŞAMALI OLURSA ÇOK İYİ OLUR. BUNU BEN ANLADIĞIM KADARI İLE YAZARIM AMA. ŞİMDİ LİNKİNİDE FACEMDEKİ FOTOSUNA KOYUYORUM. ÇOK SAĞOL.:))

    YanıtlaSil
  2. EN KISA ZAMANDA KOYUP LİNKİNİ SENİNLE PAYLAŞICAM ABLACIM ÇOK SAĞOL :)))

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık nefis bir börekti Dilek'cim ,
    evet evet gül şeklini nasıl yaptığı resimli bende çok istiyorum :)

    YanıtlaSil
  4. E ama çok güzelmiş yahu :) Zaten ne eğlenceli bi gün olmuştur ooooooo.....Ellerine sağlık.
    Leyla'nın Kahve Dükkanı

    YanıtlaSil
  5. Merhabalar Dilek hanımcım,
    Bloğunuzu Nursevin ablanın buluşma yazısıyla keşfettim :)) Çok beğendim. Hele böreğinize bayıldım. Tadına bakanlar çok şanslı bence :))
    Sizi izlemeye aldım, bana da beklerim :) http://fatoscatadlar.blogspot.com/
    Güzel paylaşımlarda görüşmeyi diliyorum,
    İzmir'den sevgiler,

    YanıtlaSil
  6. çok sağolun fatma hanım hemen izlemeye alıyorum çok memnun oldum leyla hanım size de çok teşekkür ederim :))

    YanıtlaSil
  7. Börek şahane görünüyor. Sizi izlemeye aldım ben de bloğuma beklerim.

    www.bakbuharika.com

    YanıtlaSil
  8. Ellerine,emeğine sağlık Dilekcim:)
    Ne güzeldi böreğin,tadı damağımda :)
    Tez zamanda yapıp kulaklarını çınlata çınlata yemek isterim.
    Hayırlı Cumalar canım..

    YanıtlaSil
  9. bu güzel blogu takıbe alıyorum bana da beklerım sevgiler yalnız börek nefis gorunuyor

    YanıtlaSil

Hadi bakalım yorumlarınızı çok merak ediyorum.şimdiden teşekkür ederim :)